1ERE NOUVEAUTE 2008:
LA LITERIE DE NOS CHAMBRES SERA ENTIEREMENT RENOUVELEE ET EN TAILLE EXTRA LARGE
2EME NOUVEAUTE:
TELEVISIONS LCD ECRAN PLAT AVEC TNT INTEGREE DANS TOUTES LES CHAMBRES
3EME NOUVEAUTE:
RENOVATION DE TOUTES LES SALLES DE BAIN AVEC SANITAIRE COMPLET DANS TOUTES LES CHAMBRES
ET DERNIERE NOUVEAUTE 2008: COURANT JANVIER, ARRIVEE DU WIFI DANS TOUTES LES CHAMBRES!
Quand Myriam Gerbier n'est pas là pour vous accueillir personnellement, c'est qu'elle est occupée… à ses fourneaux !
Les coups de cœur de « la Chef » :
Omelette gourmande aux cèpes et gésiers confits
Accras de Saumon et Crustacés
Soufflé glacé aux agrumes et son coulis de chocolat aux épices
Ses créations :
Fajitas Végétariennes
Carpaccio de canard aux épices douces
Poêlée de saint Jacques à la liqueur de pissenlit
Cabechée de pois et sa salade
Ses spécialités « terroir » :
Compotée de lapin à l'eau de vie
Brouillade de saint cybard
Turban de Merlu en verdure
Friandises de la Belle Fontaine
Mais aussi, côté Brasserie :
Les omelettes à 5 œufs (de la ferme)
Les pizzas, les crêpes et pâtes
Les grandes et petites salades
Et encore plein d'autres plats à découvrir et à déguster…
